Apprendre, désapprendre…, quelles sont les structures cérébrales engagées dans cette activité quotidienne ? Stéphanie Daumas, Professeure en neurosciences à Sorbonne Université. Elle co-dirige l’équipe transdisciplinaire «Neuropharmacologie des VGLUTs » avec Nicolas Pietrancosta (chimiste) au sein du département de Neuroscience Paris Seine. Comportementaliste de formation, ses travaux actuels portent sur l’étude des réseaux glutamatergiques au cours du vieillissement normal ainsi que dans certaines pathologies (addictions, anxiété…). Richard Lévy, Professeur de neurologie à Sorbonne Université, spécialiste mondial du cortex frontal. Il dirige l’Institut de la mémoire et de la maladie d’Alzheimer et l’Unité de neurologie comportementale à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière. Il est également à la tête du laboratoire FRONTLAB à l’Institut du cerveau (ICM), dont l’objectif est de mieux comprendre les bases cérébrales de comportements volontaires tels que la planification des actions, la cré