Face aux défis climatiques, à la pression démographique et aux transformations économiques, l’agriculture se trouve aujourd’hui à un tournant décisif. Entre impératif de production, préservation des ressources et attentes sociétales croissantes, les modèles agricoles sont appelés à évoluer en profondeur. Dans ce contexte, les innovations agricoles — qu’elles soient technologiques, agronomiques ou organisationnelles — suscitent autant d’espoirs que de questionnements. Agriculture de précision, biotechnologies, pratiques agroécologiques, nouvelles formes de coopération : ces évolutions dessinent les contours d’une agriculture en mutation, mais posent aussi la question de leur accessibilité, de leur impact réel et de leur durabilité. Quelles innovations pour répondre aux enjeux d’aujourd’hui et de demain ? Animation par Tristan Brancaz , responsable du Farm’Inn Lab (sous réserve)